História do espumante, terroirs, filosofia purista, Indicação de Procedência, vertical de Merlot e até uma degustação com os olhos vendados integram a programação da área vinícola
A ExpoBento 2015 vai levar seus visitantes a colocar os sentidos à prova em 13 cursos de degustações. Com temáticas variadas, os cursos passeiam pelo universo do vinho, ampliando as possibilidades de quem aprecia a bebida. As inscrições já podem ser feitas pelo site da feira: www.expobento.com.br.
Cada curso disponibilizará 30 vagas, 20 delas preenchidas mediante inscrições online. O restante será oferecido à imprensa e convidados. Para quem aprecia espumantes, os temas valorizam a história da bebida e seus métodos de elaboração: tradicional e charmat, além de rótulos com Indicação de Procedência. No caso dos vinhos, haverá degustação vertical de merlot, diversidade de castas e, ainda, produtos elaborados a partir de uma filosofia purista. Outra experiência inusitada será a degustação às cegas, ou seja, com os olhos vendados, levando os participantes a despertar o sentido da emoção. Nos dias 4, 5 e 6, três cursos serão ministrados pelo editor da Revista Prazeres da Mesa, Ricardo Castilho.
No ano em que a ExpoBento 2015 presta uma homenagem a Bento Gonçalves - a Capital Brasileira do Vinho, o brinde não poderia ser diferente. A ideia de oferecer degustações temáticas segue o perfil da ExpoBento 2015 de inovar, lançando novos atrativos para o público da feira. “Cada degustação será única, com particularidades de cada vinícola, que proporcionará grandes experiências dentro e fora da taça”, destaca o diretor de Projetos e Área Vinícola, Diego Bertolini.
As inscrições são gratuitas e podem ser feitas pelo site da feira: http://www.expobento.com.br/inscricoes/. Os cursos acontecerão em uma sala reservada e equipada, localizada junto a área vinícola, no Pavilhão A, onde também estarão as 10 vinícolas expositoras: Aurora, Batistello, Cave Antiga, Dal Pizzol, Famiglia Valduga (Casa Valduga e Domno), Larentis, Lídio Carraro, Sirena Salvatti, Valmarino e Vitivinícola Santa Bárbara.
Os cursos de degustação são uma realização da ExpoBento 2015 com o apoio do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin).
Programação
04/06 – Quinta-feira
16h - Degustação de Vinhos - Ricardo Castilho – Editor da Revista Prazeres da Mesa
05/06 – Quinta-feira
19h - Degustação de Vinhos - Ricardo Castilho – Editor da Revista Prazeres da Mesa
06/06 – Quinta-feira
16h - Degustação de Vinhos - Ricardo Castilho – Editor da Revista Prazeres da Mesa
07/06 – Domingo
15h – Vinícola Aurora /Diversidade de Produtos
18h – Vinícola Santa Bárbara /A História do Espumante
09/06 – Terça-feira
19h Lidio Carraro Vinícola Boutique/ A Filosofia Purista da Lídio Carraro e o Case FACES, o Vinho Oficial da Copa do Mundo
10/06 – Quarta-feira
19h – Casa Valduga /Terroirs
11/06 – Quinta-feira
19h – Casa Valduga /Espumantes Método Tradicional
12/06 – Sexta-feira
19h – Domno do Brasil /Espumantes Método Charmat
13/04 - Sábado
15h – Dal Pizzol Vinhos /Degustação às Cegas
18h – Vinícola Valmarino /Produtos com Indicação de Procedência
14/06 - Domingo
15h - Vinhos Larentis /Vertical de Merlot
18h – Cave Antiga /Moscato Vinho e Espumante
A ExpoBento
O que? ExpoBento 2015
Quando? De 4 a 14 de junho de 2015 (11 dias de feira)
Onde? Parque de Eventos de Bento Gonçalves
Promoção: Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves
Itens: mais de 25 mil
Estimativa de público: cerca de 200 mil visitantes
Horário: de segunda à sexta-feira, das 18h às 22h30min; sábados e feriado, das 10h às 22h30min; e domingos, das 10h às 21h.
Ingressos: R$ 4 de segunda a sexta-feira (valor promocional também para estudantes e idosos) e R$ 8 aos sábados, domingos e feriado.
Menores de 6 anos não pagam. Menos de 12 anos devem estar acompanhados dos pais ou responsáveis. Proibida a entrada de animais.
Estacionamento: R$ 5 de segunda a quinta-feira e R$ 10 nas sextas, sábados, domingos e feriado. Motos pagam R$ 5 todos os dias.
Mais informações: www.expobento.com.br